I nostri prodotti

I nostri prodotti
La nostra gamma di prodotti: vino, olio e distillati

Brunello di Montalcino Vigna delle Raunate Riserva

Estensione complessiva dell’azienda: 32.00.00 Ha;
Estensione complessiva a vigneto: 10.00.00 Ha;
Composizione del terreno: galestro, alberese;
Altitudine media vigneti: 350 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 5.000 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato a 80 cm.

Brunello di Montalcino Riserva

Estensione complessiva dell’azienda: 32.00.00 Ha;
Estensione complessiva a vigneto: 10.00.00 Ha;
Composizione del terreno: galestro, alberese;
Altitudine media vigneti: 350 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 5.000 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato a 80 cm.

Brunello di Montalcino Vigna delle Raunate

Estensione complessiva dell’azienda: 32.00.00 Ha;
Estensione complessiva a vigneto: 10.00.00 Ha;
Composizione del terreno: galestro, alberese;
Altitudine media vigneti: 350 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 5.000 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato a 80 cm.

Brunello di Montalcino

Estensione complessiva dell’azienda: 32.00.00 Ha;
Estensione complessiva a vigneto: 10.00.00 Ha;
Composizione del terreno: galestro, alberese;
Altitudine media vigneti: 350 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 5.000 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato a 80 cm.

Rosso di Montalcino

Estensione complessiva dell’azienda: 32.00.00 Ha;
Estensione complessiva a vigneto: 10.00.00 Ha;
Composizione del terreno: galestro, alberese;
Altitudine media vigneti: 350 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 5.000 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato a 80 cm.

Rosso Toscano I Piaggioni

Estensione vigneto: 2.00 Ha;
Composizione del terreno: galestro, alberese;
Altitudine media vigneti: 400 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 5.000 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato a 80 cm.

Rosso Toscano Fossetti

Estensione complessiva dell’azienda: 32.00.00 Ha;
Estensione complessiva a vigneto: 10.00.00 Ha;
Composizione del terreno: galestro, alberese;
Altitudine media vigneti: 350 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 6.000 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato a 80 cm.

Rosato Toscano

Composizione del terreno: arenario;
Altitudine media vigneti: 200 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 6.000 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato 80 cm..

Vermentino Bianco Toscano

Zona di produzione: Maremma Toscana;
Composizione del terreno: arenario;
Altitudine media vigneti: 200 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 6.000 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato 80 cm..


Moscadello di Montalcino

Vigneto iscritto a Moscadello: 0.50.00 Ha;
Composizione del terreno: galestro, alberese;
Altitudine media vigneti: 350 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 4.400 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato a 80 cm.

Spumante Brut Metodo Classico

Zona di produzione: Montalcino;
Composizione del terreno: Galestro;
Produzione in Hl.: 15,00
Disponibilità in bottiglie: 2.000
Altitudine media vigneti: 400 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 5.400 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato 80 cm.;

Spumante Brut Metodo Classico Rosato

Zona di produzione: Montalcino;
Composizione del terreno: Galestro;
Produzione in Hl.: 7,50
Disponibilità in bottiglie: 1.000
Altitudine media vigneti: 400 metri s.l.m.;
Densità ad ettaro: 5.400 piante;
Forma di allevamento: cordone speronato 80 cm.;


Distillati

I nostri distillati sono lavorati nella Distilleria Nannoni, una piccola distilleria vicino a Montalcino.
La distillazione avviene entro le 48 ore dalla svinatura per preservare gli aromi. Il distillatore lavora con un impianto a vapore a sistema discontinuo e colonne a basso grado.

La Grappa di Brunello è vivace, con sentori di mela e fiori di campo. In bocca è piena e morbida. La Grappa di Brunello Riserva è invecchiata in legno 18 mesi. Presenta sentori di vaniglia, è persistente, soffice e delicata. La Grappa di Moscadello è invecchiata in legno 6 mesi ed è dolce perché le vinacce non sono fermentate. Il Brandy di Brunello è invecchiato 10 mesi nel legno, presenta note di vaniglia, è vellutato e caldo.