Rosso Toscano Fossetti

80% Sangiovese, 20% Canaiolo. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e invecchiamento 10 mesi in tino. Colore rosso rubino, fruttato, rotondo al palato con sentori di frutti freschi.

 

Categorie: ,
Uve

80% Sangiovese, 20% Canaiolo

Bottiglie prodotte

20.000

Composizione del terreno

galestro, alberese

Altitudine media vigneti

350 metri s.l.m.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox

Affinamento

10 mesi in tino di acciaio inox

Formati

750ml

80% Sangiovese, 20% Canaiolo. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e invecchiamento 10 mesi in tino. Colore rosso rubino, fruttato, rotondo al palato con sentori di frutti freschi.

Esame Visivo: Colore rosso rubino. Esame olfattivo: BFruttato, pepato, con spezie e mirtilli rossi.  Esame gustativo: Fresco, con sentori di frutti freschi.

Versatile, primi piatti e secondi di cane, salumi, formaggi, risotti.

Ti potrebbe interessare…