80% Sangiovese, 20% Canaiolo. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e invecchiamento 10 mesi in tino. Colore rosso rubino, fruttato, rotondo al palato con sentori di frutti freschi.
Rosso Toscano Fossetti
80% Sangiovese, 20% Canaiolo. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e invecchiamento 10 mesi in tino. Colore rosso rubino, fruttato, rotondo al palato con sentori di frutti freschi.
Uve | 80% Sangiovese, 20% Canaiolo |
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Bottiglie prodotte | 20.000 |
Composizione del terreno | galestro, alberese |
Altitudine media vigneti | 350 metri s.l.m. |
Vinificazione | Fermentazione in acciaio inox |
Affinamento | 10 mesi in tino di acciaio inox |
Formati | 750ml |
Esame Visivo: Colore rosso rubino. Esame olfattivo: BFruttato, pepato, con spezie e mirtilli rossi. Esame gustativo: Fresco, con sentori di frutti freschi.
Versatile, primi piatti e secondi di cane, salumi, formaggi, risotti.